韮崎で美味しいスイーツやパンの通販ならこちら

八ヶ岳南麓の恵みを、スイーツに込めて。
日本一の日照時間と、清流が育む上質な桑。
特別栽培された、上質な桑を贅沢に使用。
シルクの口溶け、濃厚ホワイトチョコテリーヌ。
しっとり軽やか、グルテンフリーフィナンシエ。
栄養成分たっぷり、桑の葉茶。
お店で大人気!もっちりパンと、コンフィチュール。
神様のおやつ、グランミュール。

Item List

商品一覧

ショコミュール

桑の葉とホワイトチョコレート、それぞれの素材の持ち味を高め合うバランスを追求し、絹のような口当たりを生み出すべく数秒を見極めながら低温でじっくりと焼き上げています。口の中で広がる優しい甘さと、桑とホワイトチョコレート、バターの豊かな風味は、紅茶の他、ブランデーやウイスキーといったふくよかな味わいのアルコールと合わせることで一層際立ちます。
※一部に乳成分・卵・小麦を含む※こちら冷凍品のため、送料はクール便のものになります。

【価格】3,500円(税抜き): 個

桑のフィナンシェ

からだへの優しさにこだわった、絶品のおやつ。地元梨北の米粉、コレステロールゼロで低カロリーな太白胡麻油、てんさい糖など、健康を意識しつつ桑の美味しさを引き立てる素材を厳選し、温度や時間を細かく調整しながら一つ一つ丁寧に焼き上げています。また、植物性油脂を使用しているため、冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。ふわっと立ち上がる桑の香りと、しっとり軽やかな食感、上品な甘さが、新しいのにどこか懐かしい、和みのひと時を演出します。
※一部に卵・ごまを含む

【価格】1,500円(税抜き): 個

桑のバターパン

桑独特のもっちり感を生かしつつ、しっとりふわっと焼き上げる製法を追求しました。桑の香りを邪魔しない小麦粉と、味に深みとコクを与えるこだわりのバターを使用した、レストランでも大人気の逸品です。
※一部に乳成分・卵・小麦を含む

【価格】500円(税抜き): 個

桑の葉茶

太陽をたっぷり浴びて、しっかり光合成をしたマルベリーファームの桑の葉茶は、鮮やかな発色と、まろやかな味わいが特徴です。水やお湯だけでなく、牛乳やヨーグルト、バニラアイスに混ぜたり、焼酎のお茶割りにもオススメです。もちろんお菓子作りにも最適です。
※内容量は30gです

【価格】815円(税抜き): 個

桑のジャム

完熟状態で収穫した味わいの濃い桑の実と、優しい甘さの甜菜糖を使用。活躍のシーンを広げるアクセントととして赤ワインの香りを纏わせて仕上げました。パンやヨーグルトなどの他、チーズのお供としても好評です。

【価格】787円(税抜き): 個

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販売業者	レストランさくら茶屋 La passion
運営統括責任者名	小林　一郎
住所	〒407-0004　山梨県韮崎市藤井町南下條171-1
電話番号	0551-23-0030
支払い方法	銀行振込、代引き
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商品以外の料金	消費税、送料
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